не-за-ни-ма-тель-ный Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1*a. Приставка: не-; корень: -заним-; суффиксы: -а-тельн; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
не вызывающий интереса