Прилагательное
Слово происходит от непочатое
И это оказалось сущей правдой, ибо привели нас на бывшее поле Теремца-Курляндского, которое много лет поисковики называли "Непочатым краем" - столь много там осталось убиенных солдат. Источник: Интернет