недомеривать Глагол, несовершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 1a. Приставки: не-до-; корень: -мер-; суффикс: -ива; глагольное окончание: -ть.
отмеривать меньше, чем следует, требуется