над-ло-па-точ-ный Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1*a. Приставка: над-; корень: -лопат-; суффиксы: -оч-н; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
находящийся над лопаткой (лопатками)