мюн-сте-рец
Существительное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 5*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -мюнстер-; суффикс: -ец.
житель или уроженец Мюнстера
Источник: ru.wiktionary.orgК нам подошёл молодой мюнстерец. Источник: Интернет