Существительное
Слово происходит от мусс
Вяленая вырезка в «Доме Нино» подается с баклажановым вареньем, сырным муссом и свежими томатами, все это заправляется кахетинским маслом. Источник: Интернет
Перед подачей на стол полейте запеканку ягодным муссом (в блендере взбейте любые ягоды либо ягоды и легкий йогурт). Источник: Интернет
На первое горячее был бульон с говядиной и вак-беляшом, на второе — томленая говядина с муссом из сельдерея и соусом из чернослива или запеченная со сливочно-грибным соусом семга. Источник: Интернет
Алиса, еще я сделала твой "Пай с лимонным муссом", только без фруктов и не лимонный, а апельсиновый. Источник: Интернет
В качестве холодных закусок тут представлено большое количество блюд из рыбы и морепродуктов — например, кальмар, фаршированный скмгой (520 рублей), или слабосоленый лосось с творожным муссом на подушке из рукколы (485 рублей). Источник: Интернет
У них такое блюдо называется "мешок картошки" и подают его с яблочным муссом. Источник: Интернет