мо-ро-зо-у-пор-ный Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1*a. Корень: -мороз-; интерфикс: -о-; корень: -упор-; суффикс: -н; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
не изменяющийся под действием мороза