мно-го-пред-мет-ный
Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - ??.
Корень: -мног-; интерфикс: -о-; корень: -предмет-; суффикс: -н; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
включающий большое число учебных предметов
Источник: ru.wiktionary.org