минтай
мин-тай
Существительное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 6a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -минтай- [Тихонов, 1996].
Значение
мясо такой рыбы, употребляемое в пищу
кушанье, приготовленное из такого мяса
ихтиол. мелководная морская промысловая рыба семейства тресковых (Theragra chalcogramma)
Источник: ru.wiktionary.orgСинонимы
Гиперонимы
Родственные слова
Производные слова
Анаграммы
Примеры
Вечером приготовьте любую морскую рыбу (минтай, горбуша, путассу), запеченную в духовке.
Тогда некоторые компании получили 20 процентов общего допустимого улова на сельдь и минтай.
Между тем, в министерстве природных ресурсов подчеркивают, помимо горбуши в проекте участвуют и другие породы рыб, например навага за 49 рублей или корюшка «азиатка» за 109 рублей, ждут хабаровчан на прилавках минтай, толстолобик, сазан.
Однако при анализе оформленных ветеринарных сопроводительных документов было установлено, что для выработки обозначенной продукции в качестве сырья использовались минтай и горбуша», — сообщили URA.
Рыба обязательно должна быть с минимальным количеством жира (треска, горбуша, минтай, терпуг, щука, сазан), т.к. организм уже привык к постной пище и может дать серьезный сбой при увеличении калорийности.
Тесто замешивается на кефире, используется минтай – сравнительно недорогая рыба.
Перевод на английский язык
pollack