мин-грел-ка
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -мингрел-; суффикс: -к; окончание: -а [Тихонов, 1996].
женск. к мингрелец
Источник: ru.wiktionary.orgВот, что, например, выяснила журналист Светлана Самоделова: «Марта Джакели, мать Лаврентия Берии, тоже была мингрелка, причем из знатного рода, - рассказывает старейший житель села Гиви Гвинджия. Александр Север, «Маршал с Лубянки», 2008 г. Источник: Интернет