мер-кап-тан
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: --.
сернистый аналог спиртов общей формулы RSH, где R — углеводородный радикал
Источник: ru.wiktionary.orgmercaptan