Существительное
Слово происходит от менада
Однако имеется довольно-таки мало серьёзных исторических свидетельств того, что менады действительно употребляли сырую плоть. Источник: Интернет
Мраморное изображение пляшущей менады; примерно 120-140 нашей еры. Источник: Интернет