Прилагательное
Слово происходит от мелкозернистая
В качестве защитных слоев используют крупнозернистую (сланец, асбагаль), мелкозернистую (песок) посыпки и полимерную пленку. Источник: Интернет
В банке был "виджет" с азотом, который дает превосходную, мелкозернистую и стойкую пену, делая это пиво как бы "разливным". Источник: Интернет