Существительное
Слово происходит от маца
За последние несколько лет деятельности ОЕОУ раздала 61500 кг мацы машинного производства, более 29000 еврейских календарей, более 1 миллиона долларов финансовой помощи евреям - жертвам нацизма и еврейским общинам Украины. Источник: Интернет
Существуют обычаи, ограничивающие употребление в Песах продуктов из мацы (в том числе мацебрая) лишь последним, восьмым днем Песаха. Источник: Интернет