Существительное
Слово происходит от манка
А мои детки овсянку и манку едят. Источник: Интернет
Можно печь блины только из пшеничной муки, но если вы добавите манку или гречневую муку, то блины получатся суше и интереснее. Источник: Интернет
Добавить сметану, манку и щепотку ванильного сахара. Источник: Интернет
Некоторые каши варить на плите очень просто: гречку, рис, овсянку или манку. Источник: Интернет