Существительное
Слово происходит от макароны
В таких макаронах больше отрубей и зародышей, оболочек зерна пшеницы, поэтому и цвет продукта более темный. Источник: Интернет
Когда вы добавили их в кипящую воду, начинайте энергично перемешивать содержимое кастрюли, тогда крахмал, содержащийся в макаронах, будет выходить. Источник: Интернет