лю-до-ед-ка
Существительное, одушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3*a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -люд-; интерфикс: -о-; корень: -ед-; суффикс: -к; окончание: -а [Тихонов, 1996].
женск. к людоед
Источник: ru.wiktionary.org