Для соуса мелко нарезать чеснок, лук-шалот, каперсы, кориандр, петрушку и добавить 3-4 ст. л. оливкового масла и 5 ст. л. лимонного сока. Источник: Интернет
Беарнез — это эмульсия из сливочного масла, яичного желтка и винного уксуса, к которой добавляют эстрагон и лук-шалот: решиться его сделать можно, если соберетесь перейти на новый уровень кулинарного мастерства, уже освоив майонез. Источник: Интернет
Взять лук-шалот - две луковицы - и сначала на среднем, а потом на медленном огне пассеровать до прозрачности. Источник: Интернет
На сайте «Сияния» появились совсем другие семена и цены: Штутгартер Ризен (6,45 рубля за 0,5 кг), столько же Шакспире, Бамбергер, лук-шалот Лонгор (9,50 рубля), чеснока в наличии не оказалось. Источник: Интернет
shallot