Существительное
Слово происходит от ловкач
Бармен одного из крупных ресторанов столицы рассказал о том, чего не знают посетители кишиневских заведений общепита: как на их порциях зарабатывают «ловкачи» за барной стойкой. Источник: Интернет
Например, в прошлом году на орловских рынках были зафиксированы случаи торговли молодыми тополями, которые выдавали за грушу, а вместо яблонь ловкачи торговали юными осинками. Источник: Интернет
И все же эти американцы такие ловкачи. Источник: Интернет