Существительное
Слово происходит от лаваши
«На полках отдельных магазинов вообще ничего нет, кроме лавашей, да и то не везде», — говорится в сообщении. Источник: Интернет
Один из лавашей выложить на противень с пергаментной бумагой. Источник: Интернет