лангет

лан-гет
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -лангет- [Тихонов, 1996].

Значение

-а, м. Род котлеты из продолговатого кусочка мяса. II прил. лангетный, -ая, -ое.

Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия Юльевна

Гиперонимы

Производные слова

Примеры

Приходишь в гостиничный буфет и видишь неизменное "лангет ― эскалоп ― солянка ― лапша... Александр Розенбаум, «Бультерьер», 1987-1998 г. [НКРЯ] Источник: Интернет

Лангет готовят из внутренних поясничных мышц говяжьих туш, нарезая их в поперечном направлении толщиной 15 - 20 мм Источник: Интернет

Перевод на английский язык

langet

Слова и термины с близкими буквами