квас-ник
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3b по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -квас-; суффикс: -ник.
сосуд для хранения и разлива кваса, обычно имеющий дисковидное тулово (с отверстием), расширенное горло, носик и ручку
кулин. специальный сосуд для производства кваса, квасная кадка с двойным дном
кулин. ржаной или солодовый хлеб, лепёшки, которые заливаются кипятком и на которых делается квас
тот, кто делает квас и торгует им
Источник: ru.wiktionary.orgНо, пожалуй, самое красивое изделие гончара - это квасник... Форма квасника делалась специально круглой: на дно клался кусочек льда, который охлаждал квас... Дмитрий Ратников, «Путешествие во времени верхом на кувшине», 2008 г. Источник: Интернет
Там, глядишь, калачник уважит калачиком или квасник почествует стаканчиком медового, а в этом захолустье век стой, ничего не выстоишь... М. Н. Загоскин, «Москва и москвичи», 1842–1850 гг. [НКРЯ] Источник: Интернет