Прилагательное
В данной ветчине основное мясное сырье – это мясо цыпленка-бройлера кусковое, белое и красное. Источник: Интернет
В молочном блоке не оказалось мыла, причем оно должно быть жидкое, а не кусковое. Источник: Интернет