Существительное
Слово происходит от Курортники
Врачи и педагоги предлагали свои профессиональные услуги, как местному населению, так и приезжающим на отдых курортникам. Источник: Интернет
По воспоминаниям Вишневского, практически все дачи в округе традиционно снимались или принадлежали русским курортникам. Источник: Интернет