Существительное
Слово происходит от кулинары
Все блюда готовятся на современном кухонном оборудовании квалифицированными кулинарами с многолетним опытом работы. Источник: Интернет
Талантливыми кулинарами придумано так много вкусных и красивых новогодних закусок! Источник: Интернет