крю-чоч-ник
Существительное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -крюч-; суффиксы: -оч-ник [Тихонов, 1996].
изготовитель крючков
истор. рабочий прокатного цеха; помощник вальцовщика направляющий с помощью длинных железных крючков заготовки в ручьи валков, где они обжимаются до нужных размеров
крим. жарг. вор совершающий кражи в основном из сумок и портфелей (барсеток, дипломатов), используя специальный крючок
Источник: ru.wiktionary.orgВ прокатном цехе завода Иван Яковлевич Прокофьев начинал крючочником. Этой специальности сегодня на производстве не существует. А. Ф. Занин, В. А. Ежов, «Рабочая энциклопедия, 1921-1985 годы», 1986 г. [Google Книги] Источник: Интернет