крас-но-ко-чан-ный Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - ??. Корень: -красн-; интерфикс: -о-; корень: -кочан-; суффикс: -н; окончание: -ый.
имеющий красновато-синий кочан (о сорте капусты)