ков-ри-га
Существительное, неодушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 3a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -ковриг-; окончание: -а [Тихонов, 1996].
-и, ж. То же, что каравай. II прил. коврижный, -ая, -ое.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаЗдоровые молодцы послушники режут ковригу за ковригой, отхватывают ломтями, ровно. Источник: Интернет
loaf