Прилагательное
Слово происходит от колпаковые
В XVII в. наибольшая заслуга в освоении Приангарья принадлежала родам Рукосуевых, Брюхановых, Смолиных, Каверзиных, позднее — Безруких, Кулаковых, Колпаковых, Поповых, Мутовиных, Скурихиных и др. Источник: Интернет