ко-киль
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 2a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -кокиль- [Тихонов, 1996].
металл. толстостенная разборная металлическая форма для многоразовой отливки различных изделий
кулин. рыба, приготовленная в раковине (с помощью горячей белой пассеровки)
Источник: ru.wiktionary.orgОтливки получают литьём в песчаные формы, в кокиль, центробежным способом и по выплавляемым моделям. А. Т. Туманов, «Конструкционные материалы: Абляция-коррозия», 1963 г. Источник: Интернет
Кокиль – это металлическая форма, которая заполняется жидким металлом под действием гравитационных сил. Л. Р. Дудецкая, Ю. Г. Орлов, «Материалы и технологии изготовления литого штампового инструмента», 2010 г. Источник: Интернет
Если в меню банкета включены горячие закуски, например, грибы в сметане, судак «кокиль» (судак, запеченный в специальных металлических формочках-раковинах), жульен, горячие бутерброды, овощи «кокот» (в кокотницах), то они подаются сразу за холодными закусками. «Большая книга праздничных блюд», 2010 г. Источник: Интернет
chill mold