Прилагательное
Слово происходит от кисловатое
В молодом возрасте она пресновата, затем появляется аромат, а вкус становится слегка кисловатым. Источник: Интернет
Рожь заметна во вкусе, благодаря интенсивным, кисловатым и немного масляным оттенкам и пряному послевкусию. Источник: Интернет
Так что если не хотите, чтобы с вас лило в три ручья, лучше использовать приправы с кисловатым вкусом, например лимонный сок или сок лайма, брусничный или гранатовый соус, ткемали. Источник: Интернет
Нежная пластичная консистенция «Российских» сыров (как твёрдых, так и полутвердых) сочетается с приятным сырным, слегка кисловатым вкусом. Источник: Интернет
Зеленый всегда казался Шинджи слишком кисловатым. Источник: Интернет
Также отличалось довольно чистым вкусом, но теперь не сладковатым, а кисловатым привкусом, также довольно хмелевым и ароматным. Источник: Интернет