Существительное
Слово происходит от кипение
Часто губки выбрасывают яйца и сперму в воду синхронизированно; это называют «курением» или «кипением» губок. Источник: Интернет
Уатт проводит ряд опытов над кипением воды, изучает упругость водяных паров при различных температурах. Источник: Интернет