кель-нер-ша
Существительное, одушевлённое, женский род, 1-е склонение (тип склонения 4a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -кельнер-; суффикс: -ш; окончание: -а [Тихонов, 1996].
женск. к кельнер; в Германии и ряде других стран Европы — горничная, официантка, буфетчица и т. п.
Источник: ru.wiktionary.orgИх столик обслуживала приветливая, расторопная девушка в черном платье и белом переднике, с широким, румяным и безусловно здоровым лицом; Ганс Касторп очень смеялся, узнав, что кельнерш здесь зовут "столовые девы". Томас Манн, «Волшебная гора», 1924 г. Источник: Интернет
waitress