какао-масло

ка-ка·о-мас-ло
Существительное, неодушевлённое, средний род, 2-е склонение (тип склонения 1*c^ по классификации А. А. Зализняка); Исчислимое и неисчислимое.
Корень: -какао-; корень: -масл-; окончание: -о [Тихонов, 1996].

Значение

пищ., гастрон., кулин. фарм., космет. то же, что масло какао: пищевой и сырьевой продукт получаемый из протёртых зёрен плодов шоколадного дерева путём отжима

Синонимы

Гиперонимы

Примеры

Бобы какао очищают от примесей, с них снимают оболочку какаовелу, затем их измельчают и на гидравлических прессах под давлением в 400 атмосфер отжимают какао-масло. Из бобов, которые идут на изготовление шоколада, какао-масло не отжимают. О. М. Либкин, «Как делают шоколад?», Научно-популярный журнал «Химия и жизнь». 1967 г. Источник: Интернет

Слова и термины с близкими буквами