Существительное
Слово происходит от излишек
Если же при правильном пересчете претензии возникли – служащие банка оформляют Акт о недостаче (излишке) денежных билетов. Источник: Интернет
Со слов начальника эксплуатации: " Их и так в излишке". Источник: Интернет