Существительное
Слово происходит от испаритель
Устройства не имеют ограничений по сопротивлению спиралей испарителя, в них не предусмотрена защита от короткого замыкания, перегрева и пр. Источник: Интернет
При этом хладагент отнимает тепло у внутренних стенок испарителя, отбираемая теплота расходуется на теплоту кипения жидкости, за счёт чего происходит охлаждение холодильного пространства холодильника, где и находится испаритель. Источник: Интернет
Отвод воды от испарителя в зависимости от вида оборудования производится по-разному. Источник: Интернет
evaporator