хруст
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -хруст- [Тихонов, 1996].
-а, м. Треск при разламывают чего-н. хрупкого; негромкий трещащий звук. X. разбитого стекла, льдинок. X. снега под ногами. Жевать с хрустом. Сжать палицы до хруста.
Источник: Ожегов - Толковый словарь русского языка - Ожегов Сергей Иванович & Шведова Наталия ЮльевнаПробовали они и на комиссию закупы разного товара делать, и тут оказались провинности: купит негоциант щетины да для коммерческого оборота в неё песочку подсыплет, а не то хлебца такого поставит, чтоб хрусту побольше ощущалось - отказали и тут. М. Е. Салтыков-Щедрин, «Губернские очерки», 1856–1857 гг. Источник: Интернет
Ночь напролёт, закроют лишь, // Конца не слышно хрусту: // Как сыр, залезет в масло мышь, // А то нырнёт в капусту. П. Я. Зальцман, "В гастроном попала мышь...", 1950 г. Источник: Интернет
Сучья отчётливо трещали, по-видимому, под чьей-то лёгкой ногой, и этот хруст всё приближался. «Терский берег», 1895–1896 гг. [НКРЯ] Источник: Интернет
Воза шли теперь по плотине, под огромным сводом снежных ветел, и уже был слышен хруст снега, визжание полозьев и дыхание лошадей. A. Н. Толстой, «Детство Никиты», 1919–1922 гг. [НКРЯ] Источник: Интернет
Взбрело мне в голову попробовать кое-что еще, решил огурцом покормить её киску, почистил огурец, принёс, засунул, а сам сзади пристроился, не прошло и минуты, как раздаётся хруст, смотрю огурец сломался. Источник: Интернет
Да и ответ на мой вопрос, мне казалось, был очевиден и прост, как хруст яблока. Источник: Интернет
crunch