1. хныкающий - Прилагательное
2. хныкающий - хныкающий Причастие. Корень: -хны-; суффиксы: -ка-ющ; окончание: -ий [Тихонов, 1996].
Происходит от хныкать
действ. прич. наст. вр. от хныкать