Прилагательное
Слово происходит от хмелевой
Вкус - с заметным хмелевым ароматом, хмелевая горчинка тоже заметна, в послевкусие вступают фруктовые нотки. Источник: Интернет
В балтийских портерах хмелевая горечь никогда не является доминирующей. Источник: Интернет
Весьма плотное и насыщенное пиво, крепость вполне умеренная, вкус довольно чистый, богатый, отменная хмелевая горечь. Источник: Интернет
Пиво "европейского" типа - умеренно плотное и крепкое, вкус чистейший, хмелевая горечь умеренная, легкий винный привкус. Источник: Интернет
Сильный фруктово-дрожжевой вкус, заметная хмелевая горчинка (хотя хмель не британский). Источник: Интернет
Хмелевой аромат и мягкая хмелевая горечь были великолепны, так что пиво тянуло скорее на "Pils". Источник: Интернет