хме-лёк
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3*b по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -хмел-; суффикс: -ёк [Тихонов, 1996].
разг. ласк. к хмель (растение)
разг. лёгкое опьянение
Источник: ru.wiktionary.org"Life's a Beach" - действительно, очень сессионная ИПА ;-) Ближе просто к пейль элю - хмелек заметен, но едва. Источник: Интернет
Бутылочное - солодовое, с некоторыми химическими тонами, в конце правда хмелек, в таком немецком "сернистом" ключе (для Эфеса это типично). Источник: Интернет
Подробнее о продегустированном пиве - "Craft Pilsner" от Belhaven Brewery - пилс близкий к классическому немецкому - во вкусе явный сернистый хмелек, при полной чистоте и умеренной полноте солодового тела. Источник: Интернет
Вкус чистый, умеренно полный, хмелек едва, но заметен. Источник: Интернет
"Пейл Эль" - такой же цвет и вкус, только вместо хлеба - хмелек. Источник: Интернет
Хмелевого аромата много меньше чем в Эфесе, но хмелек чувствуется, хотя пиво и не горькое. Источник: Интернет