Существительное
Слово происходит от хлебозавод
Напомним, что улица Строительная пролегает по северо-восточной части Нарьян-Мара, за озером Качгорт, аккурат между интернатом и местным хлебозаводом. Источник: Интернет
Заключили договор с местным хлебозаводом, который из давальческой муки и печет для них хлеб. Источник: Интернет