Существительное
Слово происходит от хлебороб
Если возьмет вареное зерно - мужа найдет молодого и богатого, если в руке окажется щепка или веточка - он будет плотником, найденная бумажка сулит жениха грамотного и состоятельного, а зачерпнет одну землю - жить ей с хлеборобом. Источник: Интернет
Он стал им после окончания Казанского университета, а до этого был пастушонком, хлеборобом в родном селе Теныш, что под Казанью. Источник: Интернет