хи-пес-ник
Существительное, одушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 3a по классификации А. А. Зализняка).
Корень: -хипес-; суффиксы: -н-ик.
крим. жарг. вор, обкрадывающий посетителей проститутки при ее участии
Источник: ru.wiktionary.orgХипесники обычно работали парами - женщина приводила клиента к себе в комнату и ублажала его в кровати, а ее партнер («кот», следящий за интересами своей «кошки») шарил по карманам оставленной где-нибудь в прихожей одежды. Источник: Интернет