гряз-но-ва-тый
Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1a. Сравнительная степень - грязноватее, грязноватей.
Корень: -гряз-; суффиксы: -н-оват; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
разг. в некоторой, в определённой степени грязный
Источник: ru.wiktionary.orgВкус "ностальгический" - грязноватый (привкус картона или тряпки), но вполне терпимый. Источник: Интернет
"Курский соловей", Casuals Home Brewery (домашняя пивоварня) - чуть грязноватый лагерок, фактически "живое-нефильтрованное". Источник: Интернет
Вкус чуть-чуть (именно чуть-чуть) грязноватый, но зато полный и насыщенный. Источник: Интернет
"Нет-Навигатор", (12%, 4,5%), Славгород, 70 р. Грязноватый аромат, вкус тоже грязноватый. Источник: Интернет
Табак-Инвест: "Замковое Крафтовое" (Smoked Beer) - грязноватый вкус, копченость не видна, скорее жженость. Источник: Интернет