Прилагательное
Слово происходит от грязевое
Мы с тогдашним главным продюсером Борисом Грязевым назвали ее «Семейный суп» в память о высказывании великого кулинарного писателя Вильяма Похлебкина о том, что суп есть признак счастливой семьи. Источник: Интернет