Существительное
Слово происходит от грубиян
Она любит совершеннейшего эгоиста, грубияна и порой даже неадеквата; просто плохой парень, эдакий всеумеющий и всезнающий мужчина, который никому не подчиняется и никого не слушает; он сам для себя - единственная опора, поддержка, голос и прочее. Источник: Интернет
С посетителями-покупателями общается вежливо, однако, услышав хамство или сквернословие от такового, может легко либо выпроводить грубияна, либо ответить тем же. Источник: Интернет