Существительное
Слово происходит от гречиха
В связи с подписанием Протокола о фитосанитарных требованиях к гречихе, экспортируемой из России в КНР, в 2018 году продолжена работа по отгрузке зерна гречихи в Китай. Источник: Интернет
Снег пошел с утра — к ранней гречихе, в полдень — гречиха уродит вовремя, а вечерний снег — к позднему урожаю. Источник: Интернет