глутаминовый
глу-та-ми-но-вый
Прилагательное, относительное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1*a-.
Корень: -глутамин-; суффикс: -ов; окончание: -ый.
Значение
связанный, соотносящийся по значению с существительным глутамин
Источник: ru.wiktionary.org