гип-со-хром-ный Прилагательное, тип склонения по классификации А. Зализняка - 1a. Корень: -гипс-; интерфикс: -о-; корень: -хром-; суффикс: -н; окончание: -ый [Тихонов, 1996].
см. #Фразеологизмы и устойчивые сочетания