ги-по-суль-фит
Существительное, неодушевлённое, мужской род, 2-е склонение (тип склонения 1a по классификации А. А. Зализняка).
Префиксоид: гипо-; корень: -сульф-; суффикс: -ит [Тихонов, 1996].
хим. соль серноватистой кислоты
Источник: ru.wiktionary.orghyposulphite